jueves, 12 de noviembre de 2020

LA ALIMENTACIÓN SANA

 Estamos viviendo una situación inesperada, en la que debemos permanecer más tiempo en casa, por nuestra salud y la de los demás. Es importante planificarse y establecer rutinas para organizar nuestro día.

Hoy vamos a poner especial atención en algo que no debemos descuidar: la alimentación sana. 

No deje de cocinar.  Se trata de una actividad de la vida diaria que despierta todos los sentidos. 

La cocina es una fabulosa herramienta de estimulación. Exige concentración, mejora  la autoestima, interviene en la adquisición de hábitos saludables, potencia la paciencia, produce  sensación de independencia (elegir las recetas, modificar ingredientes, tomar decisiones sobre su presentación, etc.).  Se trabaja también, la gestión y planificación previa (seleccionar y adquirir  los ingredientes,  precisar cantidades,…). La creatividad también tiene un papel fundamental  en la cocina. 

Planifique sus compras para no tener la necesidad de ir a la tienda a diario  y exponerse. Adquiera productos de temporada  

El otoño se caracteriza por la llegada del frío, los cambios de temperatura, la lluvia, menos horas de sol, etc. 

La naturaleza es sabia y siempre nos ofrece alimentos ricos en diferentes nutrientes que nuestro cuerpo necesita para cada estación del año



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